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怎么吃,吃什么,能让人瘦一点?告诉你3个小窍门,照着学不难
2023-08-11 08:13:26    爆炸营养彭鑫蕊

据中国疾控中心所发布的《中国居民营养与健康状况报告2023》中显示的数据, 我国成年人超重率、肥胖率分别达到了34.3%和16.4%,较比前年还上升了 ,并且变得日益严重。


(资料图片仅供参考)

不可否认的是,这和人们只注重享受、方便、快捷,以及不良的生活习惯有关,如加班熬夜、肥胖、高热量高脂肪、高糖、高盐等,因后天造成的肥胖居多。

不容忽视的是,因肥胖还会增加其他代谢综合征(高血压、高血糖、高血脂、高尿酸血症等)、心血管疾病、呼吸系统疾病等发生概率。在实际生活中,很多人也确实出现了相关问题,为控制病情,以及身材等方面考虑, 想着吃什么,怎么吃,才能够让人瘦一点?

首先,你有这种想法是非常好的,说明你已经开始注重身体健康了。既然在肥胖的病因上,除了遗传以外,与吃得多、动得少有关,那么大家就要安排下运动计划了。

在饮食方面,若你不清楚怎么吃,吃什么,可以变瘦,告诉你3个窍门。

窍门1:吃优质蛋白类食物

与普通蛋白质相比,优质蛋白质,所指的是食物中所含氨基酸模式接近于人体蛋白质组成的成分,极易被人体吸收利用,如 蛋、奶、肉 等等。

在每天的餐桌上都可以任意组合,重点去补充优质蛋白质,不仅能为机体补充供能营养物质,还能增强机体免疫力,减少其他食物的摄入,起到饱腹的作用。

对于老年人而言,在预防摔倒、少肌症上,优质蛋白质都是合成大量肌肉的原材料,需要适量补充。

窍门2:主食换成五谷杂粮

到现在还每天进食过量精细主食的人,如白米饭、白馒头、花卷、面条等等,虽然也是主食,但过量食用会增加肥胖的发生危险。

相反,如果把主食换成五谷杂粮,如 燕麦、藜麦、荞麦、黑麦、红豆、绿豆、黑豆,亦或者被称为优质主食的薯类,红薯、紫薯、白薯、马铃薯等。

换成这类的主食,有助于润肠通便、控制体重,还能最大程度增强饱腹感,一举多得。

窍门3:每餐饭量控制在六七分饱

大量研究证明,一日三餐中,每餐饭量都能够控制在六七分饱,可稳定体重,还是长寿的吃法,即当你觉得有饱腹感,却还想要再吃一口,而把食物挪走后,又没有了食欲,这时你就要停下手中的筷子了。

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崔以达资料(崔以达)

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